Uvodni video v nabiranje užitnih divjih rastlin in cvetov

Če želite biti o tem obveščeni, se lahko prijavite na brezplačne Living Love e-mail novičke:
https://livinglove.lv/si/novicke/

Dobrodošli na blogu kjer bom z vami delila ljubezen do divjih rastlin in cvetov ter njihovo uporabo za pripravo omlet, juh, pestov, solat, omak in celo mok.

Vse se je pričelo v ranem otroštvu pred 45 leti, delavnica z Dariom Cortese 20 let nazaj pa je bila točka v času, ko se je vse kar mi je dala v otroštvu vzgoja mamine mame na kmetiji (ter predvsem zgled spoštovanja zemlje in vsega kar iz grude zraste), znanja prababice, moja ljubezen do narave ter starodavna znanja zložilo.

Od tedaj je divja hrana (divje rastline in cvetovi, “pleveli”, listi dreves) na mojih krožnikih v vseh letnih časih, na mnogih koncih sveta.

Nabiranje je zame sprostitev, ko se v tišini pogovarjam s cvetovi in naravo.

Pogled na barvne krožnike pa je tako živ in slasten.

V divjih rastlinah je včasih tudi po 100 in večkrat več vitaminov, mineralov in rudnin kot v zelenjavi.

Seveda pa jim rabimo dati čas, da zrastejo (da ne kosimo prezgodaj) in da ohranjamo njihovo naravno okolje naravno.

In vedno naberemo le toliko kot potrebujemo in pazimo, da pustimo vsaj 2/3 neke rastline (da ne oskubimo vsega), da rodi seme in da se zgodba lahko nadaljuje, skozi letne čase in tudi za nove rodove. Več pa v videu in z veseljem v prihodnjih druženjih.

Pa vi, nabirate divje?

V reviji Suzy iz dne 12.8. boste našli moj prvi članek o divjih rastlinah, vabljeni k branju tudi tam.

Z Ljubeznijo,

Katarina